Hye there! hee~ Dah lama tak bercerita kat sini. Sorry, lately neyy sangat" lah bz... Sebebnya my final sem has started <3 huu~ yupp, so al kisah nya kelmarin result for Sem 3 dah keluar. Alhamdulillah my result tak de lah teruk sangat. So so lahh. Lagi pun result yg aku dapat tu really really really unexpected. Ak ingat yg ak just dapat 3.0 jep. Dah kalau math tu tak jawab soalan yg 11 marks memang wassalam lah nak dapat A. tp kita tak tau kan perancangan Allah, so Alhamdulillah, my Math still A :')
But this is not my main point. hhu~ actually one of my friends suruh ak share pasal resipi nak buat SWEET SOUR. ammm, nyumnyumnyum., LAPARRRRRR !
So, Insyaallah post hari neyy nak cerita how to make IKAN SWEET SOUR :))
BAHAN-BAHAN :))
- Ikan laaa ( Nadia tak tahu nak specifickan guna ikan apa. sebab hari ru masak guna salmon ta sedap, haha )
- Sos Cili
- Sos Tomato
- 5 biji Cili Api (hiris kasar)
- 1 atau 2 biji Tomato (belah 12, haha! )
- 2 biji Bawang merah, 5 biji bawang putih (hiris halus)
- Ikan tu salut dengan kunyit and garam. Then goreng dulu sampai garing. grrrr, hee~
- Then, angkat dulu. Luak sikit minyak sebab kita nak tumis bawang lakk. Minyak sikit jep tau.
- Tumis bawang merah, bawang putih. Kalau nak letak halia sikit pun boleh. Lagi best. hee~
- Agak" dah naik bau, masuk sos cili and sos tomato. Agak" sendiri kita letak banyak mana. tp kalau boleh lebih sikit coz nak bagi kuah pekat.
- Masuk gula, garam secukup rasa. Tambah air dalam satu cawan or setengah, depends on korang nak kuah korang tu pekat mana.
- last sekali, masukkan tomato and cili api tadi. Masukkan ikan goreng tadi. Tunggu mendidih. Dah tu, tutup api. SIAP !
Senangkan ? haha! time ak masak ney ak hentam je. ta sangka lak sedap. haha! Slack kat ikan tu je. mana ada org masak Sweet Sour guna salmon. merapu. hhu~ Ayah cakap ni first time adik masak sedap gila ( agak kejam di situ )
Okayy, ni lahh hasil nya. take a look !
TENGS FOR READING :)) and SELAMAT MENCUBA !
Salam <3
No comments:
Post a Comment